#Neuroposta

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🐕‍🦺 El otro día presencié un debate entre un omnívoro (de los que comen tiras de asado) y mi hermano vegano (no come tiras de asado ni consume ningún producto derivado de animales). Mientras mi hermano justificaba su elección como un modo de lucha contra la crueldad y el maltrato a los animales no humanos, el omnívoro le decía que es parte de la cadena alimenticia. Lo que me hizo pensar si habría alguna diferencia entre la manera en la que ellos perciben o procesan a los animales 🤔.

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🤓 Como buen nerd me metí a leer papers al respecto. Encontré un estudio del 2008 que evaluó a vegetarianos (en este estudio: quienes nunca comieron carne, pollo, pescado u otros mariscos) y omnívoros. Encontraron que los hombres vegetarianos puntuaron más alto en empatía con respecto a los hombres omnívoros. Por otra parte, no encontraron diferencias entre mujeres vegetarianas y omnívoras.

🐖 Un estudio posterior que se realizó en el 2010 utilizó participantes vegetarianos, veganos y omnívoros. Primero llenaron un cuestionario que evaluaba empatía, y luego, en una segunda etapa les mostraron imágenes en una pantalla mientras estaban en un resonador magnético. Las imágenes podían ser neutras (p.ej., fotos de paisajitos), negativas humanas (p.ej., personas mutiladas o asesinadas) o negativas de animales (mismo que la anterior pero con animales no humanos).

. 🐄 Ellos encontraron que tanto veganos como vegetarianos puntuaron más alto en empatía que los omnívoros. A su vez, no encontraron diferencias entre veganos y vegetarianos en esta prueba. Por otro lado, tanto vegetarianos como veganos tuvieron una mayor participación de las áreas cerebrales relacionadas con la empatía que los omnívoros, tanto para las imágenes de animales como para las de humanos (Córtex Cigulado Anterior y Giro Frontal Inferior). Como dato curioso, en vegetarianos y veganos había una mayor participación de estas áreas para animales que para humanos 👀.

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🦙 Si sos vegano o vegetariano, ahora ya tenés un par de papers para citar cuando critiquen tu elección #nt. Si sos de los que comen tiras de asado, podés responderles diciendo que...🤔 ¿Qué les responderías?

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✍Escrito por @neurotransmitiend